Bühler hat das Mehlzutatengeschäft in China an Bakels verkauft

Die Bühler Group hat ihr Mehlzutatengeschäft in China an Bakels verkauft. Alle Aktien der in China ansässigen Buhler Bangsheng Food Ingredients (Guangzhou) Co. Ltd. wurden an die Bakels Gruppe übertragen und sämtliche Mitarbeiter wechseln zu Bakels. Über den Verkaufspreis haben die beiden Parteien Stillschweigen vereinbart.

Buhler Bangsheng Food Ingredients (Guangzhou) Co., Ltd. produziert und vertreibt innovative Backgrundstoffe und Anwendungslösungen. Die Produkte umfassen sowohl Mehlverbesserungsmittel als auch Backzutaten. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Guangzhou im Süden Chinas.

Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihren Grundbedarf an Lebensmittel und Mobilität zu decken. Im Jahr 2018 erwirtschafteten über 13'000 Mitarbeitende einen Umsatz von 3,3 Milliarden Schweizer Franken. Das Schweizer Familienunternehmen ist weltweit in 140 Ländern tätig und hat ein globales Netzwerk von 30 Produktionsstandorten. Bühler war seit 2010 im Bereich Mehlzutaten tätig. Während dieser Zeit erwarb das Unternehmen grosses Know-how und entwickelte ausgezeichnete Kundenbeziehungen. Das Geschäft war in den letzten Jahren profitabel und hat sich vor allem auf den chinesischen Markt konzentriert. Die strategische Ausrichtung von Bühler stellt Prozesslösungen und Kundenservice in den Mittelpunkt, weshalb man sich entschieden hat, das Mehl- und Backzutatengeschäft an einen strategischen Partner zu veräussern, der besser geeignet ist, dessen volles globales Potenzial zu entfalten.

Bakels ist ein Schweizer Unternehmen mit weltweit über 2'750 Mitarbeitenden. Der Schwerpunkt liegt auf Zutaten für Bäckereien und Konditoreien, wo Bakels zu den führenden Unternehmen im Markt gehört. Bakels unterstützt seine Kunden bei der Entwicklung und dem Verkauf von Backwaren, indem Konzepte und Zutaten aufgezeigt werden, mit welchen diese ihren Umsatz steigern sowie ihre Qualität und Effizienz verbessern können.

Das Team von Oaklins in der Schweiz unterstützte Bühler während des gesamten Verkaufsprozesses als exklusiver M&A-Berater. Dazu gehörten die Erstellung der Verkaufsunterlagen, die Identifikation und Ansprache potenzieller Käufer, die Betreuung der käuferseitigen Due Diligence sowie Verhandlungen mit mehreren Parteien und die Begleitung bis zur Unterzeichnung und zum Abschluss der Transaktion. Das Team in Shanghai führte die Management-Meetings und Betriebsbesichtigungen vor Ort durch und unterstützte bei allen China-spezifischen Themen.