Food & Beverage Market Update 2025

Gesund und Convenient – Diese Trends treiben M&A in der Lebensmittelindustrie an

Willkommen zur neuesten Ausgabe unseres jährlichen Food & Beverage Market Updates. Trends rund um die Themen Gesundheit, Convenience und Qualität dominieren das Konsumverhalten und beeinflussen auch M&A Aktivitäten in der Lebensmittelindustrie.

 

Das Oaklins Food & Beverage Market Update 2025 analysiert die neuesten Trends und Entwicklungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie aus M&A-Perspektive. Themen wie der steigende Bedarf an Convenience-Produkten, das wachsende Bewusstsein für Gesundheit und Nachhaltigkeit sowie die Herausforderungen durch Preisdynamiken und Margendruck prägen den Markt.

Das Oaklins Food & Beverage Market update beleuchtet die folgenden Subsektoren:

  • Brot und Backwaren
  • Eier und Milchprodukte
  • Fleisch-, Fisch- und Geflügelprodukte
  • Convenience Food
  • Süsswaren
  • Erfrischungsgetränke
  • Wein, Bier & Spirituosen

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Bei Fragen zur Unternehmensnachfolge oder Unternehmensbewertung stehen Ihnen unsere beiden Experten aus dem Lebensmittelsektor gerne beratend zur Seite.

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Jens Rutten Zürich, Schweiz
Partner
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Andrea Stärkle Zürich, Schweiz
Senior Associate
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