La nutrizione nello sport stimola una robusta crescita
SPOT ON Healthy Food
Dato che la nutrizione nello sport segue a ruota alimenti biologici e free-from per entrare nel mercato di consumo tradizionale, lo specialista Oaklins, Marco Vismara, guarda avanti per vedere come la sezione più ampia degli alimenti funzionali si stia sviluppando per continuare la sua forte crescita. L'anno scorso c’è stato un altro numero record di operazioni M&A nell’ healthy food Industry e la categoria Sport&Diet è stata la più attiva. Quali tipi di prodotti di nicchia hanno il potenziale di crescita salutare per attirare i grandi players che cercano di aumentare la loro forza nel settore?
Puntiamo i riflettori sulla strategia di internazionalizzazione di Enervit, leader di mercato in Italia nei segmenti sport&fitness e health&diet. E il case study di questa edizione presenta la vendita di una partecipazione in Mindful Chef, con sede nel Regno Unito, che consegna boxes per pasti orientati all’healthy, al fondo di private equity Piper, il partner finanziario ideale per aiutare l'azienda a raggiungere una posizione leader del settore.
